Иногда при подсчёте результата убирают один самый большой и один самый маленький показатель, чтобы они не искажали сумму. Напиши функцию sum_array, которая получает список arr и возвращает сумму элементов без одного минимума и одного максимума. Если вместо списка пришло None, список пустой или в нём только один элемент, верни 0.

def sum_array(arr) -> int: